一会儿，明星回来了。他是白素最好的帮手，有他帮忙，白素洗着猪下水就没有那么费劲了。
普罗旺叫来了四个小二，都跟白素学洗那些猪下水和杂碎。
后来，巴图斯和小宝也来帮忙了。
洗完了那些，白素又让厨师跟她一起为火锅备菜。
天黑了，在客栈其他客人吃完饭后，白素才开始炒火锅底料。她在炒料的时候，让厨师在旁边看着。
在厨房外的空地上，白素架了一口大铁锅，下面烧着柴块。
普罗旺，巴图斯，厨师和小二都在一旁看着。
“炒到香味儿飘出来了，就加水，水再烧开就可以放这些东西下去煮了。”白素把水倒进锅里。
一会儿，红彤彤的水在翻滚了。
“自己喜欢吃什么，就夹什么下去煮！”白素夹了一些牛肉片放到锅里。
小宝和明星也夹了自己喜欢的东西放到锅里。
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